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    韩式泡菜又称韩国泡菜,是朝鲜、韩国、日本、中国和俄罗斯的朝鲜族及中国台湾和香港地区日常广为食用的家常菜肴。由于采用短期腌制和低温乳酸发酵的工艺,使得它咸淡适中,爽口解腻、营养成分保持较为完整,营养完整性远高于普通的咸菜。..

    黑龙江省镜泊湖实业开发总公司
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